Mais desenvolvimento para a agricultura familiar de Delmiro Gouveia Agricultura
Produtores de leite dos povoados Volta, Lagoinha, Salgado, Caraíbas do Lino, Areia Vermelha e Pedrão, participaram do curso de beneficamento para a produção de derivados do leite, em mais uma ação do Projeto Lagos do São Francisco, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura.
Foram repassadas as técnicas de produção de queijo de coalho tradicional, coalho Condimentado, tipo Minas Frescal, Ricota, Mussarela, Requeijão cremoso, Iorgute, Achocolatado e Doce de leite Cremoso.
Esta é mais uma ação para o desenvolvimento dos pequenos produtores rurais para garantir a melhora da renda das famílias do campo.
Ascom Prefeitura de Delmiro Gouveia.
